Fizikai és kémiai leírás

Termék neve	Nátriumsav pirofoszfát
Kémiai név	Nátrium-savas pirofoszfát, dinátrium-dihidrogén-pirofoszfát
Specifikáció	Élelmiszer-minőség
CAS-szám	7758-16-9
EINECS sz.	231-835-0
MF	Na2H2P2O7
Megjelenés	Por
Fokozat	Élelmiszer-minőség
Súly	25kg/zsák
Szavatossági idő	2 év
Tanúsítvány	Halal, Kóser, Iso, Haccp
Csomagolás	25kg/zsák
Szavatossági idő	24 hónap

SAPP nátriumsavas pirofoszfát: fehér por vagy szemcsés; relatív sűrűsége 1,86 g/cm3; vízben oldódik és etanolban nem oldódik; Ha vizes oldatát hígított szervetlen savval együtt hevítjük, foszforsavvá hidrolizálódik; Hidroszkópos, nedvesség felszívásakor hexa-hidrátokat tartalmazó termékké válik; Ha 220°C feletti hőmérsékletre melegítjük, nátrium-metafoszfáttá bomlik.
Tárolás: Száraz, hűvös és árnyékolt helyen, eredeti csomagolásban, nedvességtől kerülve, szobahőmérsékleten tárolandó.

Műszaki előírások

Elemek	Szabványok
Vizsgálat (%) (Na2H2P2O7)	95,00% vagy nagyobb
P2O5 (%)	63,00% vagy nagyobb, 64,5% vagy annál kisebb
Fluorid (PPM)	10 mg/kg vagy annál kisebb
Kadmium (PPM)	1 mg/kg vagy annál kisebb
Ólom (PPM)	1 mg/kg vagy annál kisebb
higany (PPM)	1 mg/kg vagy annál kisebb
Arzén (PPM)	1 mg/kg vagy annál kisebb
Vízben nem oldott anyagok (%)	1,0% vagy annál kisebb
PH érték (%)	Nagyobb vagy egyenlő, mint 3,7, kisebb vagy egyenlő, mint 4,5
Szárítási veszteség	0,5% vagy annál kisebb
100 mesh átmérőjű	>95%
200 mesh átmérőjű	>85%
16 mesh átmérőjű	95%-nál nagyobb vagy egyenlő
Ror	28
Alumínium (PPM)	200-nál kisebb vagy egyenlő